E' un contorno che può essere cucinato in anticipo e non richiede tantissimo tempo per la sua preparazione.
Questo piatto si presta molto bene sia come antipasto o come secondo vegetariano.
Aspetta a voi decidere come meglio utilizzarlo.
INGREDIENTI
5-6 Funghi Champignons grandi
1-2 alici sott'olio
q.b. pangrattato
q.b. aglio, prezzemolo
q.b. olio extra vergine d'oliva
q.b. parmigiano
sale, pepe
